Su cuerpo está cubierto de escamas.
Sus extremidades tienen forma de aletas, y su cuerpo termina en una aleta más fuerte que forma la cola.
Su esqueleto es el más sencillo de los vertebrados. La mayoría de los peces tienen esqueleto óseo, con huesos en forma de espina. Algunos peces, como el tiburón y la raya, tienen un esqueleto cartilaginoso.
La temperatura corporal es variable. Por eso decimos que son animales de sangre fría.
Casi todos los peces tienen vejiga natatoria, que es una bolsa llena de aire que evita que se hundan.
A continuación (mediante el menú superior) veremos algunos de los peces que habitualmente podemos encontrar en la Comunidad Valenciana. Son especies de agua dulce, que viven en los ríos y humedales, aunque algunos de ellos se adaptan también a vivir en aguas con cierta cantidad de sal.